Как открыть ресторан
Прежде чем начать
Составьте бизнес-план, в котором будут описаны ваши продукты и/или услуги, потенциальные затраты и прогнозируемый доход. Есть шаблоны от Администрация малого бизнеса или SCORE для ознакомления.
Рестораны в округе Мултнома должны проходить проверку и получать лицензию от Департамента здравоохранения. Узнайте о требования к проверке плана и какие документы могут потребоваться.
Ознакомьтесь с нашей страницей финансирования, чтобы узнать о доступных вариантах финансирования.
Проверьте свое имя по Патент и торговая марка США сайт и Oregon Active Trademark. Прежде чем выбрать название, найдите или наймите адвоката для изучения существующих товарных знаков.
Найти местоположение
Перед тем, как выбрать место, где будет располагаться магазин, прочитайте здесь руководство по выдаче разрешений, чтобы узнать о советах и о том, на что следует обратить внимание.
Прежде чем подписывать договор аренды, поработайте с брокером, представляющим интересы арендатора, и юристом.
Создайте свой бизнес
Зарегистрируйте свой бизнес в городе Портленд. От вас также может потребоваться регистрация в штате Орегон и на федеральном уровне. Перед регистрацией выберите юридическую структуру и название, подходящее для вашего бизнеса. Подробнее здесь.
Получите страховку: Приобретение страховки для бизнеса поможет защитить ваш бизнес и минимизировать риски. Ознакомьтесь с Руководство для малых работодателей штата Орегон по страхованию и безопасности на рабочем месте для получения дополнительной информации.
Цифровое присутствие: Создание цифрового присутствия для вашего бизнеса поможет создать шумиху и заложит основу цифрового маркетинга. Узнайте больше об основах здесь.
Если вы собираетесь нанять сотрудников, выполните действия, описанные в Руководстве для работодателей штата Орегон.
Подготовьте помещение
Разрешения на строительство: просмотрите нашу страницу о разрешениях, чтобы узнать, что может потребоваться, стоимость и процесс.
Отдел здравоохранения округа Мултнома: Завершите проверка плана и инспекция
Требования к мусору, переработке и компосту: Подробнее о требованиях к мусору, переработке и компосту для предприятий, работающих в коммерческих помещениях, читайте здесь. Обратите внимание, что существуют дополнительные требования к компостированию в зависимости от количества производимых вами пищевых отходов. Чтобы организовать эти услуги, проконсультируйтесь с арендодателем/менеджером по недвижимости. Если вы создаете новую службу, вы можете договориться об уровне, частоте и стоимости услуг. Тарифы не устанавливаются городом Портленд.
Контроль жиров, масел и смазки для предприятий общественного питания: Предприятия общественного питания, такие как рестораны, в Портленде обязаны иметь кухонную арматуру, подключенную к жироуловителям. Узнать подробнее здесь в Бюро экологических служб.
Разрешение на обеды на открытом воздухе: Если вы планируете устраивать обеды на открытом воздухе в полосе отвода, подайте заявку на получение разрешения на организацию обедов на открытом воздухе в Портлендское бюро транспорта (PBOT). Подробнее здесь.
Разрешение на вывеску и маркизу: узнайте больше о том, когда требуется разрешение на вывеску и как подать заявление здесь. Кроме того, узнайте о регистрации вывесок для переносных вывесок и временные знаки.
Разрешение на посадку деревьев: уточните у Городское лесное хозяйство Портленда чтобы узнать, может ли ваше строительство потребовать разрешения на посадку деревьев и как подать заявку.
Получите помощь:
Запланируйте бесплатную 15-минутную встречу с представителями Portland Permitting & Development, чтобы задать вопросы о разрешениях, правилах и зонировании
Ознакомьтесь с нашей страницей финансирования, чтобы узнать о доступных вариантах финансирования.
Предприятия, которые создают структурные приспособления или другие условия для сотрудников или клиентов с ограниченными возможностями, могут получить право на налоговые льготы и вычеты. Узнайте больше на Веб-страница Налогового управления здесь.
Лицензии на продажу продуктов питания и алкоголя
Получите Карту обработчика пищевых продуктов в округе Малтнома.
Если вы собираетесь подавать алкоголь, подайте заявку на Ежегодная лицензия на продажу спиртных напитков: узнайте о шагах, необходимых для получения ежегодной лицензии на продажу спиртных напитков в Комиссии по алкоголю и каннабису штата Орегон (OLCC).
Сотрудники, подающие алкоголь, должны получить Разрешения на подачу алкоголя.
Трудоустройство
Узнайте о федеральных законах и законах штата, чтобы обеспечить их соблюдение. Обратитесь в Бюро труда и промышленности (BOLI) или наймите адвоката для проверки вашей практики трудоустройства. BOLI предоставляет информацию о найме первых сотрудников.
Откройте свой бизнес
Обращение к своей сети до фактического запуска/открытия для проведения вечеринки перед запуском - отличный способ вызвать ажиотаж вокруг проекта.
Зайдите на страницу "Управление бизнесом ", чтобы узнать о требованиях к продлению лицензии и подаче налоговых деклараций.
Присоединяйтесь к партнерству Travel Portland здесь и получите бесплатный доступ к Locl, программному обеспечению, которое поможет управлять вашим профилем Google My Business.
Оставайтесь на связи с Портлендским управлением малого бизнеса через нашу рассылку.
